s hriankami z domáceho chlebíka (1,3,10)

Neodporúča sa, aby tepelne nespracované mäso a vajcia konzumovali deti, tehotné, dojčiace ženy a osoby s oslabenou imunitou.

s orechmi a olivami (7,8,12)

s wasabi majonézou (3,7,10,12)

s chrenom a horčicou, baraními rohmi, feferónmi a náš domáci chlebík (1,10,12)

s cibuľovým džemom podávaná s opečeným chlebíkom (1,7,12)

s nakladanou zeleninou a chipotle paprikou (1,7,12)

oškvarková, pivná syrová a z pečenej zeleniny podávané s našim chlebíkom (1,3,7,10,12)

z bravčového kolena so zeleninou (1,9,12)

dip s konfitovaným cesnakom (1,3,10)

(8)

s chipotle remuládou (3,10,12)

– omáčka zo zeleného korenia 0,2l (7,9,12) 1,90€

– demi glace 0,2l (7,9,12) 1,90€

Odporúčame vám ochutnať náš steak. Vyzreté mäsko, z vysokej roštenky. Pôvod – Argentína.

s pečenými zemiakmi, baraními rohmi, feferónmi, kyslými uhorkami, našou nakladanou zeleninkou, chrenom a horčicou (7,10,12)

polovička marinovaného pečeného kuriatka, s grilovanou zeleninou a baby zemiakmi (7,12)

s cheddarom a chipotle omáčkou,
s cesnakovo-slaninovými hranolkami (1,3,7,10,11,12)

s trhaným kačacím mäsom s uhorkou a šalátom coleslaw, so zemiakovými chipsami (1,3,6,7,10,12)

(1,3)

Náš ikonický rezeň SPILKA zaujme nie len svojou veľkosťou ako aj tradičným postupom v duchu tradícií prešporskej kuchyne, kedy sa mäsko vopred marinuje v našom pive a na obaľovanie používame špeciálnu kaiserkovú strúhanku ktorá sa vyznačuje väčšou jemnosťou. „Rezeň SPILKA vám vieme naservírovať aj vo forme „stripov“, o ktoré sa môžete podeliť aj s vašimi kamošmi“ (1,3,12)

(1,3)

zapečený so syrom  (1,3,7)

s karlovarskou knedľou a brusnicami (1,3,7,10,12)

Pri príprave našej sviečkovej kladieme osobitý dôraz na kvalitu a nie kvantitu, v recepte nepoužívame múku, ale omáčku zahusťujeme iba samotnou rozmixovanou zeleninou.

s domácimi špenátovými haluškami (3,7)

s domácimi lokšami a dusenou kapustou (1,3,7,12)

s bryndzovými haluškami a slaninkou (1,3,7,12)

(Bezlepková verzia +1€ )

Treska v cestíčku s kaparovou remuládou, hráškovým pyré a citrónovými hranolkami (1,3,4,7,10,12)

Tradičná receptúra pivného cestíčka priamo z ulíc írskeho Dublinu, kde sa receptúra traduje už niekoľko pokolení.

v chipotle omáčke s pikantnými hranolkami (3,6,10,12)

s hummusom z pečených paprík a karamelizovanou zeleninou s jogurtovým dipom (7,9,11)

s domácimi špenátovými haluškami (3,7)

s pečenou zeleninou, údenou parenicou, šalátom coleslaw a domácimi zemiakovými chipsami (1,3,7,10,12) 

so šalátom coleslaw, pečenými zemiakmi a domácou tatarkou (1,3,7,10)

(Bezlepková verzia +1€ )

možnosť podávať so slaninkou (1,3,7)

(Bezlepková verzia +1€ )

s avokádom, francúzskym dresingom a syrom parmezán (7,10,12)

lieskovcami, pečenou paprikou (7,8,10,12)

s karamelovou šľahačkou a vanilkovým krémom (1,3,7)

s pistáciami (1,3,7,8)

s pekanovými orechami s medom (7,8)

s makom, prepáleným maslom a brusnicami (1,3,7)

s paradajkovou omáčkou a syrom (1,3,7,9)

s ryžou a prírodnou šťavou (9)

 (10,12)

– klasické 2,90 €

– cesnakové so slaninkou (3,10) 3,90 €

– pikantné (3,10) 3,90 €

– batátové 3,90 €

– s parmezánom (7) 3,90 €

(7)

(7)

(10)

(12)

(12)

(12)

 (3,10,12)

 (3,10,12)

(12)

(3,10,12)

zaúdené jalapeno papričky+majonéza (3,10,12)

(6,9,10,12)